产品名称：牡蛎提取物

中文同义词:牡蛎提取物

英文名称:Ostrea edulis, ext.

英文同义词:Ostrea edulis, ext.;Ostrea edulis extract;Ostrea edulis

CAS号: 94465-79-9

EINECS号:305-364-7

含量： 99%

外观： 白色粉状

包装： 25KG/纸板桶 可拆分

在保健功能品和医药领域的开发利用

近年来, 美国、欧洲、日本等国家采用现代生物技术、食品加工高新技术、新型化学化工等技术手段, 对牡蛎中功能活性成分进行研究开发, 已经开发的保健品、食品添加剂、调味品等产品种类繁多。日本对牡蛎保健品的开发最为充分, 以牡蛎软体提取物为原料生产的功能食品和品达50多种, 剂型有粉末状、颗粒状、糊膏状、胶囊状、液体状等。在美国, 牡蛎功能食品和品等营养辅助食品已经成为一大产业, 而欧洲也出现了以牡蛎中的牛磺酸、谷胱甘肽等物质为强化的功能性食品。